Lignes de process pour poissons

Process pour poissons

NOMAD FOODTECH accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans l’automatisation des lignes de process dédiées aux poissons. Nos solutions permettent de manipuler, acheminer, répartir et conditionner efficacement différents types de produits : poissons entiers, filets, portions, produits frais, préparés, réfrigérés ou surgelés.

Adaptées aux exigences strictes d’hygiène, de cadence et de régularité, nos lignes s’intègrent facilement aux environnements de production alimentaire. Elles permettent de charger différents formats de contenants tels que barquettes, plateaux, bols ou fonds plats, tout en garantissant une manipulation maîtrisée des produits sensibles et une qualité constante du conditionnement.

Nos process pour

Décongélation

Calibrage

Cuisson

Refroidissement

Ecorchage, étêtage, éviscération, etc.

Emboîtage

Ils nous font confiance

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