Surgélation en blocs de viandes et volailles

Les surgélateurs à plaques verticales de DSI Dantech pour optimiser votre surgélation en blocs.

Découvrez les surgélateurs à plaques verticales DSI Dantech

Des solutions performantes pour la surgélation de viandes, volailles et pet food en blocs

Dans un secteur où la performance industrielle doit aller de pair avec la sécurité alimentaire, les surgélateurs à plaques verticales DSI Dantech s’imposent comme une solution de référence pour la surgélation en blocs de produits comme les viandes, les volailles ou encore les aliments pour animaux.

Un gain d’espace avec une capacité de surgélation élevée

La technologie à plaques verticales permet de maximiser la densité de chargement dans un encombrement minimal. Chaque bloc est parfaitement maintenu entre deux plaques, assurant un contact direct et uniforme, pour une descente de température rapide et homogène.
Résultat : une surgélation de qualité, une meilleure stabilité du produit et une efficacité énergétique optimisée.

Une automatisation en option pour une rentabilité renforcée

Pour aller plus loin dans la performance industrielle, DSI Dantech propose en option des systèmes d’automatisation du chargement et du déchargement des blocs. Cette solution permet :

• Un gain de temps significatif

• Une réduction des manipulations manuelles

• Une sécurité renforcée pour les opérateurs

• Une rentabilité accrue de votre ligne de production

Une gamme complète pour tous vos besoins en surgélation

Au-delà des plaques verticales, DSI Dantech propose une gamme complète de surgélateurs adaptés à divers types de produits et d’environnements de production :

• Plaques horizontales pour les produits plats ou en sachets

• Tunnels ou spirales pour les lignes à haut débit

• Solutions cryogéniques ou mécaniques, selon vos exigences en matière de flexibilité et de consommation énergétique

• Surgélation IQF (Individual Quick Freezing) pour des produits séparés, comme les émincés de volaille ou les morceaux de viande

Pourquoi choisir DSI Dantech ?

• Optimisation de l’espace de surgélation

• Capacité de traitement élevée

• Réduction des coûts opérationnels

• Polyvalence pour différents types de protéines

• Intégration possible dans une ligne automatisée